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看得见的食品安全,在线赋码可追溯
浏览: 发布日期:2019-07-13

2015年国务院颁布了堪称史上最严的《新食品安全法》,其中一项就明确指出着力加强源头治理,强化过程监管,切实保障从农田到餐桌的食品安全。如何快速有效地解决食品安全问题、保障人民正常生活、保证企业的权益已经成为政府和社会迫在眉睫的问题。而我们的食品生产经营企业应当紧跟趋势,采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系,提高食品质量安全。

我国是世界上最大的食品生产国和消费国之一,但层出不穷的食品安全问题也困扰着我们许久。究其原因大概有掺假、原材料来源不明、运输过程受污染等等。

民以食为天,食以安为先。如何才能让消费者对食品安全安心、放心?答案就是实施食品可追溯系统,让食品从生产到消费者购买这一全过程都溯源化。李克强总理在两会中旗帜鲜明地提出传统产品需要进一步互联网化。我们的食品企业以互联网为基础的食品安全追溯体系就能发挥其真正作用。

针对掺假:企业需要建立完善防伪体系。

针对原料来源不明:企业需要明确地给出溯源信息。

针对食品运输过程中受污染变质:企业需要追踪仓储物流管理的过程。

食品溯源体系的建立开启了食品行业先破后立的竞争模式,在互联网的桥梁作用下,敢于将食品生产、流通、销售体系公之于众的企业才能拥有更高的市场占有率,才能把企业越做越大。同时,消费者也能通过互联网实时了解自己所购买的食品在生产、流通等每个阶段的信息,让自己吃得放心。

那么信息追溯是依于何种方式供大家查询呢?答案是信息追溯标识。常见的信息追溯标识包括射频识别(RFIDIC卡)标签、条码(一维码、二维码)、数字码等,赋码方式一般为前置赋码(如贴标)和在线赋码(如喷码)。其中喷码技术广泛应用于各类食品生产经营企业。包括酒业、饮料业、休闲包装类食品、生鲜包装食品、商品包装箱等等。

不同的生产企业对喷码技术的要求也会有所不同,各种信息标识例如一维码、二维码、数字码的使用都非常广泛。而此时,企业需要的就是一台优质的喷码设备和一流的技术及售后服务。申瓯喷码机将会是企业实现在线赋码的绝佳选择。不仅仅是因为其先进的技术依托,还有能为客户量身定制的解决方案,更有近20年的品质保证让客户无忧无虑地实现信息标识的喷印。

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